Dlaczego warto sięgnąć po korę Tahuari?
Tahuari, czyli Lapacho z Peru
Tahuari (Tabebuia serratifolia), znane też jako Lapacho i Pau d'Arco, to drzewo z Amazonii dorastające do 30 m, cenione za bardzo twarde drewno. Surowcem ziołowym jest jego kora, z której tradycyjnie przygotowuje się odwar. W regionalnej tradycji Ameryki Południowej kojarzono go z troską o różne obszary organizmu. Więcej ziół z tego regionu znajdziesz w kategorii Zioła peruwiańskie.
- Drogi oddechowe
W tradycji ludowej odwary z kory łączono z komfortem układu oddechowego. - Wątroba i trawienie
Napary pito także w trosce o wątrobę i przewód pokarmowy. - Stawy i kondycja
Wśród tradycyjnych zastosowań wymienia się również kondycję stawów. - Gotowa do użycia
Kora jest już rozdrobniona na kwadraciki, wystarczy zalać ją wodą i ugotować.
Co kryje kora Tahuari?
Surowiec to rozdrobniona kora drzewa, pocięta na małe kawałki (kwadraciki), z której gotuje się odwar. Najczęściej opisywanym składnikiem drewna i kory jest żółty barwnik lapachol, naftochinon uznawany za jedną z głównych substancji czynnych rośliny. Towarzyszą mu pokrewne naftochinony, katechiny, flawonoidy i inne polifenole, a także fitosterole, saponiny oraz pierwiastki takie jak potas, wapń, mangan, cynk i chrom.
Co mówią źródła
- Polski przegląd fitochemiczny wskazuje, że kora lapacho wydaje się odpowiednia jako składnik suplementów, które uzupełniają dietę w bioaktywne, zwłaszcza polifenolowe związki (Paradowska i Wawer, 2015).
- Lapachol i pokrewne naftochinony są typowe dla roślin z rodziny Bignoniaceae, do której należy Tahuari.
- Według autorów skład preparatów z lapacho zależy od sposobu ich przygotowania (ekstrakt wodny, wodno-alkoholowy lub etanolowy), dlatego trzymaj się postępowania z opisu.
.jpg)
Z Peru, z amazońskiej Selvy
Peru to trzy odmienne światy: wybrzeże Pacyfiku (Costa), wysokogórskie Andy (Sierra) i amazońska dżungla (Selva), w której rośnie Tahuari. W 2014 roku odwiedziliśmy ten kraj, a kora, którą oferujemy, pochodzi właśnie z Peru. Na zdjęciu: Andy (Sierra). Autentyczne zdjęcie z naszej podróży do Peru, 2014 rok.
Od oceanu do dżungli
- 1 Costa
Stolica, Lima, leży nad Pacyfikiem, a dla klimatu Limy typowe są mgły napływające znad oceanu.
- 2 Sierra
Ze stolicy do dżungli jedzie się przez Andy, np. przez przełęcz na wysokości 4800 m n.p.m.
- 3 Selva
Asfaltowa szosa kończy się w Pucallpa nad rzeką Ucayali, dalej do wiosek w dżungli dopływa się łodzią.
Dawkowanie i przygotowanie odwaru
3–5 g kory na 1000 ml wody
100°C – doprowadzić do wrzenia
20 minut gotować
3× dziennie 1 szklanka
3–5 g suszonej kory zalej litrem zimnej wody, zagotuj i gotuj na średnim ogniu przez 20 minut. Odcedź i pij 3 razy dziennie po 1 szklance.
Ile to jest 3–5 g kory?
Zgodnie z etykietą 1 łyżka kory waży około 2 g, więc porcja 3–5 g to mniej więcej 1,5–2,5 łyżki. Najdokładniej odmierzysz ją wagą kuchenną.
Szczegółowy skład produktu
SKŁAD:
100% Tahuari (Tabebuia serratifolia) – rozdrobniona kora drzewa.
ZAWARTOŚĆ OPAKOWANIA: 100 g.
Źródła i badania
- Paradowska K, Wawer I. Zioła peruwiańskie w Europie. Herbalism. 2015;1(1):20–38. PDF
- Gómez Castellanos JR, Prieto JM, Heinrich M. Red Lapacho (Tabebuia impetiginosa) – a global ethnopharmacological commodity? J Ethnopharmacol. 2009;121(1):1–13. PubMed
- Useful Tropical Plants. Handroanthus serratifolius. Baza roślin
Dalsza lektura: MUDr. Marcel Paszanda, Moje porady „od głowy do stóp“, praktyczny przewodnik lekarza z wieloletnią praktyką w fitoterapii i medycynie naturalnej. Więcej o Tahuari znajdziesz też w artykule Tahuari – wyjątkowy skarb dżungli amazońskiej.
Informacje o geografii Peru pochodzą z pracy Paradowskiej i Wawer (2015). Przytoczone źródła stanowią ogólny kontekst naukowy, część z nich dotyczy pokrewnego gatunku Tabebuia impetiginosa. Cytacja nie oznacza, że potwierdzają one wszystkie stwierdzenia zawarte na tej stronie, ani że badaniom poddano bezpośrednio ten konkretny produkt.
Najczęściej zadawane pytania
Czy Tahuari to to samo co Lapacho i Pau d'Arco?
Lapacho i Pau d'Arco to zbiorcze nazwy drzew z rodzajów Tabebuia i Handroanthus, a Tahuari jest jednym z nich. Pod tymi samymi nazwami funkcjonują też inne gatunki, np. czerwone lapacho (Tabebuia impetiginosa), któremu poświęcono wiele badań. Nasze Tahuari to Tabebuia serratifolia (w nowszej botanice Handroanthus serratifolius), dlatego pełną łacińską nazwę podajemy w składzie.
Na ile dni wystarczy opakowanie 100 g?
Jedna porcja odwaru to 3–5 g kory na litr wody, więc 100 g wystarcza orientacyjnie na 20–33 dni codziennego przygotowywania. Przy dłuższym stosowaniu możesz sięgnąć po opakowanie Tahuari 250 g.
Tahuari czy Vilcacora – czym się różnią?
To dwie różne rośliny: Tahuari to kora drzewa, a Vilcacora (koci pazur) to kora pnącza Uncaria tomentosa. Obie przygotowuje się jako odwar, ale mają inny skład i inną tradycję użycia.
Czy kora jest pocięta, czy zmielona na proszek?
Kora jest rozdrobniona na małe kawałki (kwadraciki), a nie zmielona na proszek. Odmierzasz porcję, gotujesz ją 20 minut w wodzie i odcedzasz.
OSTRZEŻENIE: Nie należy przekraczać zalecanej porcji do spożycia w ciągu dnia. Produkt nie może być stosowany jako substytut zróżnicowanej diety. Produkt nie jest przeznaczony dla dzieci, kobiet w ciąży oraz kobiet karmiących. Przechowywać w miejscu niedostępnym dla małych dzieci. Składować w suchym i ciemnym miejscu, w temperaturze do 25°C, starannie zamknięte. Przechowywać w oryginalnym opakowaniu.
