Dzika róża – pochodzenie i fascynująca historia

Dzika róża (łac. Rosa canina L.) to kwitnący krzew z rodziny różowatych (Rosaceae), który uważany jest za jeden z najpospolitszych krzewów w naszym kraju. Potocznie dziką różę określa się również jako „psią różę”, co ma związek z jej łacińskim odpowiednikiem, jak również jako szypszynę (stąd szypszyniec różany), co z kolei wiąże się z nazwą o pochodzeniu słowiańskim.

Pierwsze wzmianki na temat dzikiej róży pojawiły się w Biblii, w Księdze Mądrości, gdzie wspominano o tym, jak starożytni Izraelici tworzyli z niej wieńce. Również na terenie starożytnego Cesarstwa Rzymskiego stosowano dziką różę – Pliniusz, a także Rzymianie wykorzystywali jej cenne właściwości w celu leczenia wścieklizny u psów (wyjaśnia to pochodzenie nazwy łacińskiej).

W starożytnej Grecji płatki dzikiej róży służyły natomiast jako środek nasenny – wkładano je do poduszek, by zapewniały szybki i spokojny sen, a także do produkcji wonnych olejków, które stosowane były w konfiturach, lekarstwach, a nawet w afrodyzjakach. W starożytności dzika róża uważana była za atrybut bogów – w Egipcie stanowiła symbol Izydy (bogini płodności), zaś w Grecji symbol Afrodyty (bogini piękna).

Gdzie rośnie i jak wygląda dzika róża?

Dzika róża powszechnie występuje przede wszystkim w Europie, północnej Afryce i zachodniej Azji. Wiele odmian można znaleźć też w Azji Mniejszej, a nawet w Alpach, gdzie porasta tereny górzyste na wysokości 1 300 m n.p.m.

W Polsce dzika róża jest gatunkiem pospolitym. Jej krzewy rosną zazwyczaj na skrajach lasów, w zaroślach i w pobliżu domostw, jednak można je znaleźć również na terenach nizinnych i górzystych. Nie potrzebuje specjalnych warunków do wzrostu.

Zazwyczaj tworzy ona wzniesione, gęste i silnie rosnące krzewy, osiągające wysokość do około 3 metrów. Gałązki mają hakowato zagięte kolce, a liście są nieparzysto pierzaste (5-7 listków). Kwiaty są duże, pięciokrotne, o różowych lub różowo-białych płatkach. Kuliste owoce mają około 2 cm średnicy, są purpurowoczerwone i to one stanowią cenny surowiec zielarski.

Najpopularniejsze odmiany dzikiej róży

Naturalnych odmian róży jest około 1 400 gatunków, jednak w Polsce rosną zaledwie 23 odmiany dziko rosnących róż. Wśród najpopularniejszych wymienić należy:

• Dzika róża Hansa – roślina pochodząca z Holandii. Z jej płatków wytwarza się konfitury, natomiast z owoców przetwory.
• Dzika róża Kazanlik – inaczej róża damasceńska, która słynie z pięknego zapachu. Pozyskuje się z niej cenny olejek różany wykorzystywany w kosmetyce i aromaterapii.
• Dzika róża Pink Grootendorst – holenderska odmiana o małych, różowych kwiatach rosnących w grupach do 15 sztuk.
• Dzika róża Snow Pavement – odporna na mróz i choroby odmiana z Niemiec, zachwycająca biało-różowymi kwiatami.

Dzika róża a potężna dawka Witaminy C

Owoce dzikiej róży znane są przede wszystkim z rekordowej zawartości witaminy C – uważa się, że mają jej nawet 30-40 razy więcej niż cytrusy, a także 10 razy więcej niż czarna porzeczka!

Ostatnie 20 lat intensywnych prac polskich naukowców pozwoliło na wyhodowanie takiej odmiany dzikiej róży, której owoce zawierają aż 3 500 mg witaminy C w 100 g soku.

Szukasz równie potężnej dawki witaminy C? Poznaj Rokitnik i Acerolę!

Dzika róża to absolutny król witaminy C, ale czy wiesz, że w naturze istnieją równie potężne odpowiedniki, które idealnie wspierają odporność i regenerację organizmu?

Pierwszym z nich jest Rokitnik zwyczajny (Hippophae rhamnoides), nazywany "Złotem Syberii". Pod kątem koncentracji witamin i kwasów tłuszczowych (Omega 3, 6, 7 i 9) to absolutny fenomen.

Drugim mocarzem jest Acerola (wiśnia z Barbados). To roślina, która pod względem nasycenia naturalną witaminą C bije na głowę niemal wszystkie owoce na świecie. Nasz specjalny preparat Acerola FORTE został dodatkowo wzbogacony o Cynk oraz Witaminę D3, tworząc potrójną tarczę dla układu odpornościowego. Jeśli szukasz szybkiego i naturalnego wsparcia na jesień lub zimę – to najlepszy wybór!

Acerola FORTE + Cynk i Witamina D3

Maksymalna siła naturalnej witaminy C wzmocniona witaminą słońca (D3) i cynkiem. Kompleksowa ochrona organizmu w jednej kapsułce. Zadbaj o siebie naturalnie!

ZOBACZ ACEROLĘ W SKLEPIE

Dzika róża – właściwości w medycynie ludowej

Właściwości lecznicze dzikiej róży znane nam są już z czasów starożytnej Grecji. Greccy lekarze, Dioskurides i Galen, wykorzystywali owoce w celu leczenia nieżytu jelitowego. O dzikiej róży wspominała również święta Hildegarda z Bingen, która zalecała ją przy problemach z płucami, głową oraz żołądkiem.

W medycynie ludowej po dziś dzień owoce, skórki i pestki zalecane są na nerki, dnę moczanową, reumatyzm i rwę kulszową. ESCOP wprowadziło standaryzację preparatów z dzikiej róży jako produkty wspierające leczenie przeziębienia i łagodzące bóle związane z artrozą czy sztywnością stawów.

Najważniejsze właściwości lecznicze dzikiej róży:

• Stymuluje pracę układu odpornościowego i łagodzi dolegliwości związane z przeziębieniem (m.in. ból gardła).
• Reguluje ciśnienie tętnicze krwi i wzmacnia naczynia krwionośne.
• Wspiera pracę stawów i zmniejsza dolegliwości bólowe związane ze zwyrodnieniem.
• Usprawnia funkcjonowanie nerek oraz wątroby.
• Dzięki flawonoidom zwalcza miażdżycę i działa przeciwwrzodowo, przeciwzapalnie oraz przeciwalergicznie.
• Dodaje energii, zmniejsza uczucie zmęczenia i poprawia kondycję skóry.

Dzika róża w kuchni – sprawdzone przepisy

Dzika róża znajduje swoje zastosowanie zarówno w farmakologii (składnik mieszanek Visaflos, Neocardina), w kosmetyce (olejki, woda różana), jak i w kuchni. Na jej bazie przygotowujemy konfitury, nalewki, soki, syropy, a z suszu zaparzamy wspaniałe herbaty (często łącząc ją z czarnym bzem).

Przeciwwskazania i bezpieczeństwo stosowania

Podobnie jak owoce i kwiaty, pestki dzikiej róży również są jadalne. Należy jednak zachować umiar! Zawierają one glikozydy cyjanogenne, które stanowią źródło cyjanowodoru. Nadmiar może wywołać spadek ciśnienia krwi, zawroty głowy i biegunkę, choć zazwyczaj nie spożywamy ich aż w takich ilościach.

Najczęściej zadawane pytania (FAQ)