Achiote lub Arnota jest krzewem dorastającym 5-10 metrów wysokości. Przez wieki używana jest w medycynie naturalnej przez mieszkańców Ameryki Południowej i Środkowej. Rośnie głównie w tropikalnych regionach Peru, Brazylii, Kolumbii , Ekwadoru i Meksyku. Swój romantyczny wygląd zawdzięcza różowobiałym kwiatom o kolczastych czerwonych owocach w kształcie serca.

Arnota jest również używana jako barwnik, ten ukryty jest w nasionach jej owocu. Ponadto Achiote zawiera kartenoidy, które chronią organizm przed promieniowaniem UV. Ze względu na swe działania przeciwzapalne jest także dodawana do produktów kosmetycznych przeznaczonych do regeneracji.