Sezon grillowania bez granic
Nie możesz się już doczekać letnich wieczorów z przyjaciółmi lub rodziną przy grillu? Jak my wszyscy. W końcu większość z nas urządzało grilla chociaż raz w życiu! Trzeba jednak przyznać, że posiłki z rusztu rzadko bywają lekkie, szczególnie gdy spożywamy je wieczorem. Zdajemy sobie jednak doskonale sprawę z tego, iż trudno im się oprzeć. Choć można znaleźć mnóstwo przepisów na fit dania z grilla, to każdy dietetyk potwierdzi, że zbędnych kalorii i tak nie da się uniknąć.
Postaw na naturę i skuteczne zioła na trawienie
Grillowanie z pewnością nie jest sposobem na zdrowe odżywianie, głównie ze względu na wysoką temperaturę przygotowania, obecność przypalonego tłuszczu i dymu z paleniska. Dlatego po intensywnym wieczornym grillu często występują problemy żołądkowe, takie jak zgaga, bóle brzucha, wzdęcia, a w skrajnych przypadkach nawet nudności czy biegunka. Nie oznacza to jednak, że natychmiast musimy udać się do apteki i kupić drogie leki, które zresztą niekoniecznie ulżą żołądkowi. Zawsze możemy znaleźć bardziej naturalne rozwiązanie i polegać na jednej z najstarszych form pomocy - ziołach na lepsze trawienie. Każdy z nas z pewnością pamięta kilka rodzajów ziół, które były stosowane na tego typu dolegliwości - czy to z przepisów babci, apteczki rodzinnej, czy po prostu intuicyjnie.
Jedną z najbardziej znanych roślin, wykorzystywanych przy wielu dolegliwościach, jest aloes, który ma również korzystny wpływ na problemy żołądkowe. Aby wzmocnić jego prozdrowotne działanie, warto połączyć go ze Sangre de drago (smoczą krwią) i peruwiańskim ziołem zwanym Chanca Piedra. Otrzymamy wówczas doskonały środek na wszelkie dolegliwości układu trawiennego.
Nie zostanie kamień na kamieniu
Chanca Piedra w wolnym tłumaczeniu oznacza „rozbity kamień” lub „łamacz kamieni”. Swoją nazwę zawdzięcza temu, iż jest to zioło na dobre trawienie. Ta dzika roślina jest używana w południowoamerykańskiej medycynie ludowej od czasów starożytnych. Spotkać ją można także w lasach tropikalnych Bahamów, Indii i Chin. Ponadto stosują ją mieszkańcy Florydy i Teksasu właśnie ze względu na różnorodne, pozytywne efekty.
Chanca Piedra nazywana jest “łamaczem kamieni” ze względu na działanie jej nadziemnej części. To bardzo skuteczny środek moczopędny, który stymuluje tworzenie żółci i sprawdza się jako środek na kamienie nerkowe. Ma również bardzo pozytywne zastosowanie w neutralizowaniu wszelkich problemów trawiennych, ponieważ pomaga utrzymać prawidłowe pH w żołądku. Poza tym dzięki obecności antyoksydantów wspiera naturalną odporność organizmu. Warto więc wypróbować Chanca Piedra na kłopoty żołądkowe, ale również aby zadbać o swoje zdrowie.
Letnie grillowanie bez wyrzutów
Oprócz wyżej wymienionych zdolności leczniczych, roślina ta ma jeszcze jedną właściwość, która jest przydatna właśnie podczas sezonu grillowania i dolegliwości z nim związanych. Chanca Piedra wspiera metabolizm tłuszczu i normalizuje poziom cukru we krwi, co pomaga w prawidłowym utrzymaniu wagi. Jest zatem idealnym ziołem na lepsze trawienie, a co za tym idzie - na świetne samopoczucie podczas grilla, jak również po jego zakończeniu.
Zachęcamy do przeczytania innych naszych artykułów: Nasturcja większa – właściwości lecznicze, uprawa i zastosowanie.